醪糟汁制作方法 酒酿的制作方法

2024-04-30 1351 明贵知识网

1.

制作醪糟汁的方法如下:

食材配料与用量:糯米1000克,酒曲10克.矿泉水800克.

先将1000克糯米洗净浸泡24小时。

2.

浸泡24小时后,上锅蒸熟。

3.

将10克酒曲压碎沫备用。

4.

将蒸熟的糯米和酒曲粉搅拌均匀。

5.

搅拌均匀之后,放入容器中压平 ,需要在中间留一个洞。

6.

用棉毯包起容皿,保温三天即可熟透。

7.

保温3天后,从容器中取出即可食用。醪糟汁就制作完成了。

醪糟汁制作方法

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